הקיץ נגמר.
נגמרה עונת הבציר.
באה והלכה.
יין חדש בחביות.
עכשיו המתנה.
בכל שנה אני ירא מהבציר.
גם השנה הרגשתי שיש לי מזל של מתחילים.
בבציר הזה שוב הרגשתי כי אוטוטו אני מחליק (תרתי משמע).
וגם בבציר הזה חברים באו לתת יד וכתף (תודה גיל ואריק ואריק ודניאלה)
(ואני יודע שחברים נוספים היו באים לו רק ביקשתי).
ככה זה בסוף: חשש, שמחה, הוקרה, המתנה
בשבוע שעבר, ביום ה' בערב, ערכנו את ההשקה לקברנה פרנק 2005 מסדרת La Mariee.
חברים, משפחה וחובבי יין התאספו בחצר היקב לערב של יין, אוויר ואווירה.
אותה אווירה נעימה המשיכה גם ביום שישי כאשר ליקב זרמו עוד מבקרים חובבי יין.
זו הפעם הראשונה שהיקב נפתח למבקרים ולי זה היה פשוט תענוג.
לכבוד ההשקה צחצחנו ומירקנו את היקב, סידרנו את הגינה וחצר היקב ופתאום מרכז המבקרים קיבל צורה…
אני פשוט נהניתי מהמפגש הבלתי אמצעי עם אוהבי יין שבאו לטעום את היינות שלנו, לשמוע את דעתם ולספר על היקב שלנו.
אני גם חושב שמי שבא נהנה מהיינות שלנו, מהאווירה נעימה ומהמפגש עם יקב בוטיק אמיתי – שבו היין מדבר.
בסופו של יום, החלטנו הילה ואני שהיקב יהיה פתוח למבקרים בכל יום שישי.
אחד המבקרים בהשקה היה אבי הלוי, כתב האתר "יינות ישראל": להלן רשמיו מהביקור והיין
תודה לכל מי שהשתתף בהשקה.
תגובות אחרונות