אחרי תקופה לא קלה שעברה על היקב, החלטתי השבוע שאני לא אוותר על החלום שלי.אני אכתוב באריכות על התקופה שעברה על היקב בחודשים האחרונים – אבל בינתיים אני רק רוצה לכתוב על שני דברים:האחד, הקמנו קבוצה בפייסבוק של יקב בן חנה: http://www.facebook.com/group.php?gid=269142695976&ref=nf ואני מזמין את כולם להצטרף.
הדבר השני הוא כתבה שהתפרסמה באתר יינות ישראל (הכתבה כאן) . הכתבה הייתה על טעימה עיוורת של קברנה פרנק ישראלי שערכה קבוצת חובבי יין, בראשות השף אלון גונן. המצטיין בטעימה היה הקברנה פרנק שלנו מבציר 2005.ראשית, אני ממש שמח שהיין שלי היה שותף טעימה לצד יינות מיקבים כאלו איכותיים וכמובן שאני שמח שאהבו את היין שלי.תכל'ס, מעבר למחמאה, אני שמח שאוהבים את היין שלי כי זו המטרה שלי כשאני עושה יין.בציר 2005 היה בציר מיוחד מאוד ביקב בן חנה, הכל הלך בדיוק כמו שצריך וכל היינות מבציר זה יצאו באיכות מיוחדת. גם הפטי ורדו מבציר 2005 היה מיוחד שלא לדבר על המדיטרנאו (גראנש, סירה פטי ורדו) שהנו יין בעל מאפיינים מאוד מיוחדים.
תגובות אחרונות